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29 juin 2017

Végétariens et mangeurs de viandes : les risques de cancers sont-ils vraiment réduits ?

2017-06-30T15:12:47-06:0029 juin 2017|Catégories : Sciences|Mots-clés : , , , |0 commentaire

Tout le monde s’y met pour sortir des études « scientifiques » qui essaient de prouver que les risques de cancer sont réduits chez les végétariens, et que donc éviter la viande est une pratique bénéfique :

J’ai un problème de taille avec [...]

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20 mai 2017

Enseigner des connaissances scientifiques est-il enseigner la science ?

2017-05-20T22:33:22-06:0020 mai 2017|Catégories : Sciences|Mots-clés : , , , |0 commentaire

J’étais l’autre jour dans le métro, assis derrière un gamin de 16 à 18 ans, qui lisait son cours de sciences physiques, plus précisément un chapitre sur l’atomistique et le photon. Il y était écrit plus ou moins la chose suivante :

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blockquote>« Le photon est le support de la lumière. C’est à la fois une onde et une particule : particule qui se déplace en [...]

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